Doyy
Eindhoven, Noord-Brabant
Kenmerken
2024
Eigenaar en gastheer Yavuz Yildirim heeft zijn roots liggen in Azerbeidzjan en Turkije, hij is opgegroeid in Eindhoven. Samen met Daan van Lieshout, die sinds 2021 de culinaire scepter bij Doyy zwaait, zorgt hij voor een keuken met een Franse basis en onmiskenbare invloeden uit Azië en Oost-Europa. De ambiance...
2023
De naam Doyy betekent zoveel als voldoening of tevredenheid. Het is niet toevallig dat daarin ook de intialen van eigenaar en gastheer Yavuz Yildrim voorkomen. Deze horecaondernemer is al tientallen jaren in Brabant actief maar verloochent zijn roots niet. Elementen in het interieur verwijzen naar Azerbeidzjan. Op de wijnkaart komen...
2022
Eigenaar en gastheer Yavuz Yildirim heeft de jonge Daan van Lieshout aangesteld als chef de cuisine na het vertrek van de ambitieuze Cas Pikaar, die een eigen restaurant is gestart. Het hoge niveau wordt voortgezet in het sfeervol omgebouwde café waarin de Azerbeidzjaanse roots terug te vinden zijn in de...
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Gesloten |
Maandag: | (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:00 |
Dinsdag: | (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:00 |
Woensdag: | (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:00 |
Donderdag: | (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:00 |
Vrijdag: | (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:00 |
Zaterdag: | Gesloten |
Meer info
Locatie
5615 PR, Eindhoven