Overzicht van: Voorpagina

Pinkstermarkt Landgoed Duin en Kruidberg

Geschreven op 10 juni 2011 door Redactie Lekker

Voor in de agenda: de Pinkstermarkt van landgoed Duin & Kruidberg bij Santpoort. Op Tweede Pinksterdag (maandag 13 juni) zullen tientallen kraampjes hun ‘waar’ -  van oud=Hollandse ambachten tot hedendaagse gadgets – aan de man brengen.
Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

De muze van vinkeles

Geschreven op 10 juni 2011 door Redactie Lekker

Veel nieuws in restaurant Vinkeles (nummer 45 in de Lekker top-100) in the Dylan. Sinds half mei is het restaurant niet alleen aan de gracht, maar ook op de gracht te vinden middels hun eigen ‘Muze’.
Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Hollands’s next Sergio

Geschreven op 10 juni 2011 door Redactie Lekker

Op maandag 30 mei streden vijftien teams van verschillende ROC’s om de ‘Talent van de Toekomst’ bokaal. Winnaar was het team van Cas Spijkers Academie: Ollie Schuiling, Tom Lamers en Boris Bassa worden gezien als aanstormend talent in opleiding.
Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Spectaculaire verbouwing Bij Jef Den Hoorn

Geschreven op 20 mei 2011 door Redactie Lekker

 

Bij Jef op Texel is volledig verbouwd. Het is tot op de grond afgebroken en weer opnieuw opgebouwd. Niet alleen heeft het restaurant een compleet nieuwe uitstraling gekregen, het pand heeft nu ook acht hotelsuites.

Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Tien dagen vol met jonge sterrengerechten

Geschreven op 20 mei 2011 door Redactie Lekker

Van 20 tot en met 29 mei vindt de tweede Jeunes Restaurateurs d’Europe 10-daagse plaats. Dit evenement focust zich op de restaurants gerund door jonge, talentvolle chef-koks. Dit zijn er 33. En al die restaurants bieden, tijdens deze tiendaagse, een speciaal viergangenmenu aan voor € 40 (bij sterrenrestaurants € 50).

Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Goed, beter, best

Geschreven op 29 april 2011 door Redactie Lekker

DEF 50best 200

De beste restaurants ter wereld zijn bekend. Op nummer één van The S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants staat wederom Noma in Kopenhagen. De nummer 2 (El Celler De Can Roca) en nummer 3 (Mugaritz) zijn in Spanje. Nederland is [...]

Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Tweede leven voor een misvormde komkommer

Geschreven op 7 april 2011 door Redactie Lekker

no waste groente 200

Op maandag 18 april vindt het No Waste Dinner plaats. Een evenement waarbij topkoks koken met voedsel dat niet in de winkel ligt (omdat het niet helemaal mooi meer is) maar dat wij nog makkelijk kunnen eten.

Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Verder als brasserie

Geschreven op 7 april 2011 door Redactie Lekker

lambermon200

Restaurant Lambermon’s in Haarlem sluit de deuren. De nummer 42 in de Lekker Top 100 besloot daartoe omdat de brasserie op de begane grond zo goed draait, dat niemand naar het chiquere restaurant op de eerste verdieping komt.

Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Welkom bij de club

Geschreven op 17 maart 2011 door Redactie Lekker

François Geurds mag zich sinds het begin van deze maand SVH Meesterkok noemen. Dit is de hoogste graad van vakbekwaamheid die je als chef-kok kunt bereiken. In november legde Geurds in zijn eigen restaurant, Ivy in Rotterdam, een speciale meesterproef af die hij succesvol afsloot.
Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina

Film Food Festival

Geschreven op 25 februari 2011 door Redactie Lekker

FFF100

In navolging van steden als New York, Londen en Bologna krijgt ook Amsterdam in 2011 een Food Film Festival. Op 18,19 en 20 maart staat bij Studio/K in Amsterdam eten als thema op de kaart.

Lees verder
Categorie: Nieuws | Voorpagina
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. ...
  12. 31