Vorige week vertrokken wedstrijdkok Guido Panjer en Tom Lamers (De Bokkedoorns) samen met Wynand Vogel en Waldrik Kremer van het Koksgilde naar Boedapest voor The Global Chefs Challenge (een zeer prestigieuze kookwedstrijd). Alwaar zij Europees Kampioen werden. Hiervoor moesten zij in vier uur een driegangenmenu voor acht personen maken. Met rundvlees, heilbot en aardbeien. Panjer en Lamers zullen in het voorjaar van 2012 naar Zuid-Korea gaan om daar te strijden voor het Wereldkampioenschap. Lamers: ‘We hebben een beker, certificaten, een messenkoffer en, het mooiste, een ticket naar Zuid-Korea gewonnen, waar we mogen deelnemen aan de finale van de Global Chefs Challenge! Ik heb veel van deze wedstrijd geleerd en enorm genoten. Nu weer hard trainen om mooie resultaten te gaan halen in Zuid-Korea!’Nederland Europees kampioen
Vorige week vertrokken wedstrijdkok Guido Panjer en Tom Lamers (De Bokkedoorns) samen met Wynand Vogel en Waldrik Kremer van het Koksgilde naar Boedapest voor The Global Chefs Challenge (een zeer prestigieuze kookwedstrijd). Alwaar zij Europees Kampioen werden. Hiervoor moesten zij in vier uur een driegangenmenu voor acht personen maken. Met rundvlees, heilbot en aardbeien. Panjer en Lamers zullen in het voorjaar van 2012 naar Zuid-Korea gaan om daar te strijden voor het Wereldkampioenschap. Lamers: ‘We hebben een beker, certificaten, een messenkoffer en, het mooiste, een ticket naar Zuid-Korea gewonnen, waar we mogen deelnemen aan de finale van de Global Chefs Challenge! Ik heb veel van deze wedstrijd geleerd en enorm genoten. Nu weer hard trainen om mooie resultaten te gaan halen in Zuid-Korea!’Bestel Lekker
