‘Mag kraanwater wel of niet op de rekening? Laat het ons weten op info@lekker.nl.’ Dat vroegen we u in de vorige nieuwsbrief en dat hebben we geweten. Er kwamen zeker honderd reacties binnen, we hebben ze samengevat en zijn tot de conclusie gekomen dat het overgrote deel betalen voor water in restaurants belachelijk vindt.
Op Misset Horeca laaide enkele weken geleden de discussie op of kraanwater in rekening gebracht mocht worden. De omzetcijfers van restaurants hebben een dieptepunt bereikt. Ook al weten restaurants dat gastvrijheid en kwaliteit beloond wordt, is het soms toch lastig om hieraan vast te houden als je de cijfers met de dag slechter ziet worden.
Voor de gasten is het door een restaurant in rekening brengen van kraanwater het toppunt, als dat wordt gedaan komen ze zelden terug. ‘Een bezoekje aan het toilet in een (fatsoenlijk) restaurant is toch ook gratis,’ reageerde een Lekker lezer. ‘Een toilet één keer doorspoelen kost zo drie karaffen water. En als je dan nog verlies denkt te maken, maak je toch al je gerechten 10 cent duurder.’
Op Misset Horeca laaide enkele weken geleden de discussie op of kraanwater in rekening gebracht mocht worden. De omzetcijfers van restaurants hebben een dieptepunt bereikt. Ook al weten restaurants dat gastvrijheid en kwaliteit beloond wordt, is het soms toch lastig om hieraan vast te houden als je de cijfers met de dag slechter ziet worden.
Voor de gasten is het door een restaurant in rekening brengen van kraanwater het toppunt, als dat wordt gedaan komen ze zelden terug. ‘Een bezoekje aan het toilet in een (fatsoenlijk) restaurant is toch ook gratis,’ reageerde een Lekker lezer. ‘Een toilet één keer doorspoelen kost zo drie karaffen water. En als je dan nog verlies denkt te maken, maak je toch al je gerechten 10 cent duurder.’
Van de 887 stemmen zei 89% nee tegen kraanwater op de rekening. ‘het is een service richting gasten’.
