De geruchten over het vertrek van Wulf Engel bij Het Arsenaal in Naarden die deze week op internet circuleerden zijn onjuist. Dat zegt algemeen directeur van Het Arsenaal, Jan-Willem Schuld.
Schuld: ‘Wij hebben Engel vorig jaar augustus aangetrokken als adviseur. Hij helpt ons op afstand met het ontwikkelen van menu’s en geeft banketing suggesties. Verder adviseert Wulf Engel Paul Fagel regelmatig over zijn table d’hote in Vreeland. Momenteel is het wat rustiger en maken wij even geen gebruik van zijn diensten. Maar als het straks weer drukker is, zullen wij zeker weer een beroep op hem doen als adviseur. De berichten over zijn vertrek zijn dan ook onjuist.’
Engel kookte jarenlang aan de top van Nederland en maakte vooral naam in De Hoefslag waar hij samen met Paul’s broer Gerard een gouden team vormde.
