Het vlees van het Japanse Wagyu-rund wordt wereldwijd geroemd om zijn mooie vetdooradering en sublieme smaakintensiteit. De hoogste tijd voor een ode, zo vonden importeur Nice to Meat en de chefs van het Amsterdamse delicatessenrestaurant Envy.
Daarom verzorgen zij maandag 8 maart een uniek 5-gangen diner dat helemaal in het teken staat van de Japanse delicatesse. Wilt u erbij zijn? Mail dan naar info@envy.nl t.a.v. Wagyu diner. Prijs: €49,50 per couvert.
