Spanning Wynand Vogel Bokaal stijgt

uitgegeven:

Maandag 8 februari is het zo ver: dan strijden verschillende koks om de Wynand Vogel Bokaal. De wedstrijd, vernoemd naar Lekker hoofdinspecteur Wynand Vogel, vindt plaats tijdens de derde editie van HorecaEvenTT in Assen.

Deelnemers zijn onder anderen jong talent Jonathan Zandbergen van het Utrechtse Polmanshuis (zie foto), Maik Kuipers van De Librije in Zwolle, Ewout Eleveld van De Leest in Vaassen, Rob Veeken van Da Vinci in Maasbracht, Michel van der Kroft van ’t Nonnetje in Hardewijk. Jeroen Bavelaar van De Bokkedoorns en Gijs Hoevenaars van De Lindehof in Nuenen. De winnaar krijgt een cheque van €10.000. Vorig jaar won Toine Smulders van Villa Copera in Tolkamer.

Ook de juryleden mogen er zijn: onder andere Jonnie Boer, John Beeren, Bert van Manen en natuurlijk onze eigen hoofdinspecteur zullen de schotels beoordelen.

Nieuwe maître voor Inter Scaldes Nieuwe maître voor Inter Scaldes
Nieuwe chef voor Yamazato Nieuwe chef voor Yamazato
Sommelier van De Librije naar Ivy Sommelier van De Librije naar Ivy
Souschef van Sergio Herman naar België Souschef van Sergio Herman naar België
Toine Hermsen verlaagt prijzen Toine Hermsen verlaagt prijzen
Parkheuvel breidt wijnkennis uit Parkheuvel breidt wijnkennis uit
Nu reserveren: Wagyu-diner bij Envy Nu reserveren: Wagyu-diner bij Envy
Erik van Loo keert terug naar Limburg Erik van Loo keert terug naar Limburg
Chef Kersentuin geïnaugureerd als SVH Meesterkok Chef Kersentuin geïnaugureerd als SVH Meesterkok
Blijven slapen bij Toine Blijven slapen bij Toine