Eindeloos in Leeuwarden is heropend. Het restaurant werd eind vorig jaar overgenomen door Willem Schaafsma. De patron-cuisinier leerde het vak bij toprestaurants als Ciel Bleu in Amsterdam en de Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag. De gastvrijheid is in handen van Jorrit Bokma. Proberen? Eindeloos serveert tot en met eind februari een première menu voor een prix d’amis.
