De spanning in de vaderlandse horeca stijgt met de minuut en onze telefoons staan zoals elk jaar rond deze tijd roodgloeiend: volgende week verschijnt Lekker 2009. En wie wil er niet als eerste weten wat de beste restaurants van Nederland zijn? Eerder schreven wij al dat er dit jaar maar liefst 65 (!) nieuwe restaurants in Lekker staan en dat Fred de grootste stijger in de Top-100 is. Maar waar iedereen natuurlijk op wachtte zijn de drie nieuwe namen in de Top-10.
Bij deze: restaurants Chapeau! in Bloemendaal, De Vrienden van Jacob in Santpoort en Inter Scaldes in Kruiningen horen vanaf volgende week bij de crème de la crème van de Nederlandse gastronomie. Welke namen er dientengevolge uit de Top-10 verdwijnen? Tja, dát leest u dinsdag 11 november.
Op de foto: chef-kok Jannis Brevet van Inter Scalde.
